很多原因，101茶厂一种是低海拔的台地茶，还有的是因为制作工艺的欠缺，茶叶能泡脚多方面的因素。 不是越苦越好！ 越苦涩说明普洱的年份越短！ 时间长了，中茶牌砖生茶也叫自然发酵了。 普洱生茶发苦 这跟茶叶本身有关系，普洱生茶更多就就是苦涩的味道，但是好茶讲究一个回，苦涩过后慢慢的会有回。假如你买到的饼很苦，你可以保存下来。

云南昔归普洱茶特点

造成普洱熟茶喝起来有点苦的成因。 ▲普洱茶 一、普洱茶发酵成熟度 普洱茶渥堆发酵过程中，昔归茶蔁香茶胚的色泽、滋味不断发生变化。普洱茶的苦味本身就拥有，老冰岛熟茶是普洱茶的原味，茶叶小品种主要是里面的咖啡碱在作怪，因此咖啡碱含量越高的普洱茶滋味越苦。 至于普洱茶的涩味，是单酸物质在作祟。

普洱茶的苦是什么成分

另外，喝一杯好茶大多数人可能对普洱生茶的苦感更容易把握，普洱熟茶相对柔和，普洱茶熟吧可以说几乎没有苦感，但是也有部分熟茶会微有苦底，不少茶友认为这是普洱熟茶品质较好的一个体现。普洱茶很苦主要是因为它本身所含的茶碱(咖啡碱、咖啡因)、茶多酚(儿茶素)和单(植物鞣质)所致。普洱茶中的茶碱是苦的，可以带来普洱茶很苦的感觉。

很苦的普洱茶

普洱茶苦后回，这是正常的？人们在饮用普洱茶后会有一种苦涩的感觉，但是随着时间的推移，这种感觉会转化成一种回味美的口感。这就是普洱茶的苦后回，这种现象是完全正常的。大家好我是歆月號的普洱天涯，今天给大家讲讲普洱茶苦的四个原因。泡的普洱茶过于苦涩，可能是这几个原因，一，茶放多了就是投茶量要恰当，否则就会导致冲泡时茶叶内含物质。